★Neoboletus venenatus (ドクヤマドリ)
■ 2014年08月30日 撮影 何度も見てるんですが良い状態に出会えず。やっと立派な株立ちに巡り会えました! 富士山の亜高山帯針葉樹林で発見した大型イグチ、その名も「毒山鳥」です。 コメツガやシラビソに菌根を作ると考えられるため、低地や低緯度地域ではまず見られません。 和名を見れば食毒はイッパツで分かるんですが・・・まぁ詳細は後ほどですね。 近年ヤマドリタケ(Boletus)属から変更されているので要注意。 基準種「N. luridiformis」の和名に因んでオオウラベニイロガワリ属となっています。 まぁ本種は管孔に赤さは無いのでピンと来ないんですけど。 ■ 2014年08月30日 撮影 最大の特徴は地味でゴツくて美味しそうと言うこと。 全体的に彩度の低い黄褐色〜黄土色に統一されており、実に美味しそうな見た目です。 と言うか実際に旨味は強いそうです。まぁそれも食えたらの話なんですがね? 傘はビロード状で粘性は無し。サラサラしたような質感です。 和名見れば一目瞭然ですが、比較的強い毒キノコとして有名です。 我が国には古くから「イグチに毒なし」なんて格言がありますが、完全に誤りです。 少量でも誤って食すと激しい胃腸系中毒を起こし、実際に事故も起きています。 とにかく外見が地味なので、見た目だけで食毒を判断するのはあまりに危険。 ただ一度見ると意外と印象に残るので、間違うことはあんま無い・・・と信じたいです。 ■ 2010年09月04日 撮影 最初に見た子実体。コレ以降しばらくはこんな姿ばっか見ていましたね。 発生時期にかなり幅があり、時期によってコンディションが違うようです。 ■ 2010年09月04日 撮影 傘は淡黄褐色でビロード状。粘性は無く肉眼的にもツヤ消しになってます。 紛らわしいと良く言われますが、実物を見た感想としては凄い特徴的だなぁと。 ■ 2010年09月04日 撮影 傘の周囲は内側に巻きます。管孔は黄色で成長に伴って鮮やかさが失われます。 管孔や肉は傷付くと青く変色するのですが、青変性が弱いのが特徴です。 柄は幼菌時は白色ですが、成長すると徐々に黄色〜傘と同色へと変化します。 あと柄に色ムラがあり、上部と基部が白っぽくなっていることが多いようですね。 ■ 2010年09月04日 撮影 実は凄い見たかったんですよね。毒キノコなんですが妙に可愛いんです。 まるでパウダーかけたお菓子みたい。ちなみにイグチらしい香りがします。 立派な群生が見たかったですが、全体的に不作だったのでこれでも十分。 ■ 2013年09月07日 撮影 毎年出会うも大型の子実体は見れず仕舞いだったのですが、今年はちょっと違いました。 帰り際に撮影したこの個体、傘直径が今まで見た個体の3〜4倍のサイズでした! 栄養が一本に集中したんですかね? ■ 2013年09月07日 撮影 完全におまんじゅう。美味しそう。猛毒ですけど。 ■ 2013年09月07日 撮影 裏返してみました。柄の基部は非常に太いのに傘の付け根で細くなる不思議。 一気にくびれるので傘がボロッと落ちちゃいそうで不安になりますね・・・。 またこうして見ると傘の周囲が内側に強く巻いているのが良く分かります。 ■ 2013年09月07日 撮影 自分で発見した個体ではないのですが、貴重な断面写真を撮らせて頂きました。 実は本種、管孔は弱い青変性がありますが、肉は黄変性を持っているのです。 そのため真っ縦に切って放置すると撮影準備をする間に肉がみるみるうちに黄変。 肉質はしっかりしていますが、妙な臭気があってあまり食べる気になれません。 ■ 2013年10月05日 撮影 まさか10月になって低地より気温の低い富士山で夏のドクヤマドリに出会うとは。 2013年は夏場の雨が極端に少なく、出たくても出れずウズウズしてたんでしょう。 良く見ると柄にナメクジが。コイツは猛毒菌でもお構い無しに食いますね。 ■ 2014年08月16日 撮影 バライロウラベニイロガワリの近くに巨大な子実体を発見!最近調子良いですね。 やはりこの2種は発生環境と言うか共通の菌根を作る木があるように思います。 ■ 2014年08月30日 撮影 綺麗な写真が撮れました。地味なせいで周囲の緑が引き立つ良い被写体です。 ■ 2015年09月05日 撮影 もろぞー氏とオサダ氏と一緒に普段と別のルートで登った富士山で遭遇しました。 このルートでは毎年当たり前に見かけるドクヤマドリが全然出ていません。 唯一被写体として使えそうだったのがこの1株だけ。同じフィールドでも少しズレると結構環境違うんですね。 ■ 2016年09月25日 撮影 もろぞー氏の案内でガガンボ氏と登った富士山、しかしヤツが居ない? 毎年何度も出会うのですが、この日は帰り際に見付けたこの子実体のみ。 ■ 2017年08月12日 撮影 左に写っているのは生きた人間です。まぁもろぞー氏です。 ここ最近は昔見たようなごんぶとの子実体に中々出会えずちょっと悲しいですね。 あと抜いて捨てて行く狩人の多さも困り物。 キノコ狩りするならドクヤマドリくらい覚えてくれよ! ■ 2023年09月09日 撮影 久し振りの富士山!久し振りのドクヤマドリ!実に6年振りの再会となりました。 だってコロナ禍で関東遠征できなかったんだもん! 今回はこれまた久し振りにもろぞー氏と予定を合わせることができました。やったぜ! ■ 2023年09月09日 撮影 この日は生憎のお天気でかなり登山時に体力を削られてしまいました。 そこでいつもの休憩場所でお昼ごはんの時くらいはゆっくり体を休めようと思ったのですが、 食いながら探すのがキノコ屋ってものです。その収穫が本種でした。 ■ 2023年09月09日 撮影 奥に見えるやや若い子実体を撮ってみました。 水も滴る良いドクヤマドリってヤツですかね?雨の強さがお分かりになるかと。 この地味〜な姿を見ると安心しますね。個性は無いようで個性的、そんなキノコですね。 |